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2013年8月例会(魚介と野菜の冷製スープ、ステーキ、レモンカスタード)

8月 9日 美浜公民館 17人参加
8月19日 健康センター12人参加 (GG皿うどん)
8月21日 富岡公民館 12人参加
8月27日 健康センター14人参加


講師 金子先生

「魚介と野菜の冷製スープ
 烏賊、海老、サーモン、トマト、キュウリ、ゼラチン、白ワイン、ブイヨン、
 人参、玉葱、スペアミント

「キューブステーキ(挽肉)ポテト添え
 粗挽き挽肉、玉葱、卵、メークイン

「レモンカスタードムース」
 卵黄、砂糖、小麦粉、牛乳、レモン汁、砂糖、赤い果物

「GG皿うどん」
 長崎皿うどん細麺、人参、キャベツ、もやし、玉葱、椎茸、生姜、大蒜、枝豆、
 海老、烏賊、シーフードミックス、豚肉、オイスターソース、鶏ガラスープ







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