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2017年5月9日/19日/26日 調理実習(ポークピカタ・ボルドー風ソース、パプリカのマリネー、パンプキンパイ、サラダ菜のスープ)

5月9日  美浜公民館
5月19日 日の出公民館
5月26日 日の出公民館

講師:矢崎先生

.檗璽ピカタ・ボルドー風ソース
▲僖廛螢のマリネー
パンプキンパイ
ぅ汽薀精擇離后璽

 
   

.檗璽ピカタ・ボルドー風ソース
豚ヒレ肉、塩・胡椒、薄力小麦粉、玉子、粉チ−ズ、サラダ油、白ネギ、バタ−、赤ワイン、洋風スープの素、パセリ
▲僖廛螢のマリネー
パプリカ、ピ−マン、しめじ、パセリ、オイルサ−デン、アンチョビ、玉ねぎ、オリーブ油、醤油、塩・胡椒
パンプキンパイ
かぼちゃ、砂糖、スキムミルク、バタ−、卵黄、パイ生地
ぅ汽薀精擇離后璽
サラダ菜、ネギ、醤油、生姜、水、洋風スープの素、塩・胡椒、ごま油

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浦安市市民活動センター