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2017年9月5日/15日/21日 調理実習(煮込みハンバ−グ、オニオンスープ、季節のサラダ、赤ワインゼリ−)

9月5日 日の出公民館
9月15日 日の出公民館
9月21日 美浜公民館

講師:横山先生

 ー儿みハンバ−グ
◆.ニオンスープ
 季節のサラダ
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 ー儿みハンバ−グ
合い挽肉、玉ねぎ、玉子、パン粉、塩、黒コショウ、ナツメグ、サラダ油、薄力粉、バタ−、コンソメ顆粒、ウスタ−ソ−ス、トマトケチャップ、水
◆.ニオンスープ
玉ねぎ、コンソメ、塩、黒コショウ、粉パセリ、水
 季節のサラダ
レタス又はサニ−レタス、ミニトマト、オクラ、きゅうり、ブロッコリ−、コ−ンクリ−ム(缶詰)、酢、マヨネ−ズ、塩、黒コショウ、オリ−ブオイル
ぁ\屮錺ぅ鵐璽蝓
赤ワイン、砂糖、粉ゼラチン、水、白桃

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